野菜たっぷりBOOK＆献立カレンダーはどんな付録？
賛否両論 笠原将弘さんの野菜たっぷりBOOK
今回は過去に『レタスクラブ』で紹介したものから、
人気の高かった野菜レシピを厳選してご紹介。
別冊付録まえがきより
サイズはどれくらい？
野菜たっぷりBOOKは、A4サイズと同じくらい。
献立カレンダーは、B5よりもやや幅広サイズでした。
＜実測サイズ＞
野菜たっぷりBOOK：29.8×21cm
献立カレンダー：25.8×21cm
付録を使ってみた感想は？
レタスクラブ6月号の別冊付録「野菜たっぷりBOOK」は野菜を使ったメニューがわかりやすく掲載されています。
全48ページ。
１いつもある野菜で、２春夏の野菜で、３秋冬の野菜で と、３章立て構成。
一年中使えるレシピブックです。
定番の肉じゃがなどの家庭料理もありますが、一般の主婦がなかなか思いつかないような下の写真のような料理についても、大きな写真入りでわかりやすく解説されています。
かぶなんて、今まで筆者はあまり料理したことがありませんが、写真とレシピを見るとなんだか「これなら作れそう！」と、良い意味で錯覚を起こさせてくれるような内容になっています。
冬になったら、ぜひ作ろうと思います。（ほんと？）
献立カレンダーは、夏らしいトマト・ナス・オクラのイラストの表紙。
お財布に優しい旬の素材について、レシピがたくさん載っているのが嬉しいですね。
6月の旬素材は、
あじ、オクラ、なす、ミニトマトです。
簡単に作れそう、しかも食卓のにぎやかし的なサブメニューも多く掲載されています。
そして嬉しい買い物リスト。この通りに買って行けば１週間分のメニューが再現できます。
効率的ですね！
さらに、食材が残ってしまった時の保存法まで掲載。至れり尽くせりです。
さいごに筆者が最も重宝しているインデックス。
困った時に食材をこのインデックスで検索して、メニューを決められるので便利です。
この付録、アリ？ナシ？
あり！
もちろん、「あり！◎」
気がつくと野菜不足に陥りがちな現代人にとって、「野菜たっぷり」はパワーワード。
野菜たっぷりのメニューが、大きな写真とわかりやすい解説で紹介されているので、筆者のような料理下手な人でも「あ、なんだかできるかも？！」と思わせてくれて、キッチンでトライするハードルをかなり低くしてくれます。
早速今度、ここに掲載されている、「茄子の竜田揚げ」を作ってみようと思いました。
購入した付録つき雑誌／ムック
レタスクラブ 2023年5月号
発売日：2023年4月25日（火）
出版社：KADOKAWA
価格：670円（税込）
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